Kookboek
Kijk. Eigenlijk is het ons grotere doel om iedereen te laten ervaren hoe leuk, lekker en gezond koken met groentes is. En zo koken we natuurlijk graag voor je. Maar we willen je vooral niet tegenhouden zelf met groentes en onze recepten aan de slag te gaan.
Zowel in de podcast, op social media of gewoon rechtstreeks uit de keuken… we delen nogal eens recepten. En in dit digitale kookboek komt het allemaal samen.
Filters
- Aardappel 2
- Appel 2
- Bloem 1
- Bloemkool 1
- Bouillon 2
- Broccoli 1
- Chocolade 1
- Citroen 1
- Comfortfood 2
- Curry 1
- Erwten 1
- Fenegriek 2
- Gerookte Paprika 1
- Honing 1
- Ijsbergsla 1
- Italiaans 1
- Kamille 1
- Karwijzaad 1
- Kikkererwten 4
- Knolselderij 1
- Komijn 1
- Korianderzaad 1
- Lima bonen 1
- Linzen 1
- Oesterzwammen 1
- Olijfolie 1
- Peer 1
- Pompoen 1
- Rode bieten 2
- Rozemarijn 1
- Soep 6
- Specerijen 1
- Spinazie 2
- Tijm 1
- Tofu 1
- Tomaten 1
- Tuinbonen 1
- Ui 2
- Venkel 1
- Witte Kool 1
- Yoghurt 1
Potaje de Garbanzos
Je waant je vanzelf in San Sebastian 🇪🇸 met deze stoof. Lekker in het warme avondzonnetje op een late zomeravond, zie je jezelf al smullen van dit verrassend lekkere gerecht? Nu kun je het zelf maken, gewoon in je eigen keuken. Een heerlijke romige saus met een lekkere spicyness van de gerookte paprika. Bomvol gevuld met gezonde peulvruchten. En hou je vooral niet in met die olijfolie! 🫒
Groene Spinazie Broccoli
Spinazie en broccoli zijn hartstikke gezond, hier samen verenigd in een heerlijke diep donkergroene soep. Lekker kruidig met nootmuskaat en fenegriek. De soep krijgt, net als de snert, zijn kleur door chlorofyl. En de groentes brengen hier ook hele gezonde glucosinolaten en nitraten mee.